Willkommen zur Schulung
„Rainforest Alliance – Fachwissen“
In dieser Schulung geht es um das Gütesiegel der Rainforest Alliance. Du lernst in diesem Kurs, unter welchen Voraussetzungen man dieses Siegel zum nachhaltigen Rohstoffanbei nutzen darf und was es dabei zu beachten gibt.
- Was ist Rainforest Alliance?
- Ziele von rainforest
- Rückverfolgbarkeitssysteme
- Was müssen wir becahten?
- Verpackungsgestaltung
- Zusammenfassung
- Abschlusstest
Willkommen zur Schulung zum Thema
VLOG (Ohne Gentechnik)
In dieser Schulung beschäftigen wir uns mit dem Thema VLOG „Ohne Gentechnik“ und dessen Bedeutung in der Praxis. Wir werden uns Schritt für Schritt durch die Grundlagen arbeiten, damit Du gut vorbereitet bist, um die Anforderungen in Deinem Arbeitsumfeld umzusetzen.
- Was bedeutet VLOG?
- Warum ist das wichtig?
- Warum machen wir das?
- Was bedeutet Gentechnik?
- Was müssen wir beachten?
- Rohmilcheinkauf
- Rohmilchtransport
- Milchannahme
- Milchverarbeitung
- Versandmilch
- Verkauf von Süßrahm
- Zusammenfassung
- Abschlusstest
Die EU Bio-Verordnung legt fest, wie Bio-Lebensmittel produziert, gekennzeichnet und verkauft werden dürfen.
Gemeinsam können wir dafür sorgen, dass unsere Bio-Produkte höchsten Standards entsprechen und unsere Kunden begeistert sind. Mach mit – für eine nachhaltige Zukunft!
- Bio - Ziele und Bedeutung
- Bio-Schulung Grundlagen
- Bio-Kennzeichnung
- Bio-Bedeutung
- Bio-Einkauf
- Bio-Wareneingang
- Bio-Verarbeitung
- Bio-Verpacken
- Bio-Biovegan
- Bio-Zertifizierung
- Bio-Warenausgang
- Bio-Zusammenfassung
- Abschlusstest
- Warum Halal & Koscher-Zertifizierung?
- Was bedeutet Koscher?
- Was bedeutet Halal?
- Was müssen wir in der Verarbeitung beachten?
- Abschlusstest