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In diesem Kurs lernst du, wie mit Abweichungen im Prozess umgegangen wird.

Wir vermitteln dir die Inhalte, welche Sofortmaßnahmen du ergreifen kann, wenn der Prozess oder das Produkt außerhalb der Spezifikation / der Grenzwerte liegt.

Dieser Kurs ist für deine Arbeit in der Kohrener Landmolkerei sehr wichtig. Werden fehlerhafte Produkte nicht isoliert und gelangen in den Handel, kann dies schwerwiegende Folgen haben.

Neben Gesundheitsgefahren für den Verbraucher, kommt es zu Reklamationen, Unzufriedenheit unserer Kunden und Auftragsverlust.

Mandatory course: Nein
Kursthemen:
  • Warum schulen wir das? Unser Lernziel
  • IFS-Abweichungen im Audit 2025
    • Beispiele:
    • Restsauerstoffmessung
    • Produktgrenzwerte
    • Füllmengenkontrolle Labor
    • Umgang mit Beschädigungen / Schadensmeldung
  • Umgang mit Abweichungen (Wie gehe ich richtig mit Abweichungen im Prozess um?)
  • Zusammenfassung
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